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Une lagune, la mer à portée de main, les Pyrénées et le Massif de La Clape en toile de fond, un port de plaisance avec ses restaurants et ses bars animés, un vieux village enroulé autour de la Tour Barberousse, vestige d’un ancien château fort, une vie festive en ébullition permanente, des salins aux couleurs irréelles … et une célébrissime plage des chalets.

Voilà Gruissan, un village dont la vie culturelle est foisonnante dans un environnement patrimonial et naturel exceptionnel. 


C’est simplement magnifique et parfait pour plaire à tous les âges.

Photo de Gruissan, Tour Barberousse, étang de Gruissan

Kurz nach kilometerlangen Weinbergen, die die Straße von der Ausfahrt 37 der A9 begleiten, bevor Sie im Dorf Gruissan ankommen, wird Ihr Blick ein atemberaubendes Panorama der Lagune umfassen, bevor Sie auf dem majestätischen Barbarossa-Turm landen, der steht in der Mitte der Dächer.

Die Lagune ist nur einen Steinwurf entfernt, das Meer in unmittelbarer Nähe, die Überreste einer alten mittelalterlichen Burg, die direkt daneben zu besichtigen ist, das Clape-Massiv als Kulisse, die Meeresfrüchteplatten, die Sie mit den Salinen von Gruissan probieren können. der nahe gelegene Yachthafen mit seinen Restaurants…. ein lebhaftes festliches Leben in den Gassen des alten Dorfes.

Ein Dorf, das seine Geschichte durch seinen mittelalterlichen Turm hat: Symbol des alten Gruissan, majestätisch, trotz der Jahrhunderte, dominiert das Dorf und den Teich und bietet Touristen die Ruinen einer befestigten Burg aus dem Ende des 10. Jahrhunderts. 1246 ließ der Erzbischof von Narbonne Guillaume de Broa den Turm während der Renovierung der alten Burg errichten. Erbaut auf einem felsigen Kalksteingipfel, wurde es zu einer echten Festung, die in Richtung Meer vorrückte, einem mächtigen Wachposten aus Narbonne. Während der Religionskriege war es auch die Zuflucht der Leaguers. In dem Bestreben, die königliche Autorität zu stärken, befiehlt Richelieus Minister von Ludwig XIII. 1632 den Abriss der Hochburgen in Frankreich. dann ist die Burg von Gruissan zum Verlassen und Abbau verurteilt.

Heute bieten die Ruinen den Touristen einen geschichtsträchtigen Ort.

Gruissan, un authentique village de pêcheur préservé par des traditions ancestrales
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Fête de la Saint Pierre

le village commence à se réveiller doucement aux couleurs de la Saint-Pierre
Son buste est préparé et habillé au sein de la Prud’homie par les femmes de pêcheur.

La soirée est consacrée à l’hommage rendu à Saint-Pierre ; à la nuit tombée, place à la sérénade du réveil gruissanais devant chaque maison de pêcheurs gruissanais, on chante et on boit le pot de l’amitié offert par le pêcheur.
Le 29 Juin, dès le matin, pêcheurs, prud’hommes, officiels et toute la population gruissanaise se rassemblent devant la Prud’homie.
Après les différents discours et les remises de médailles, le cortège se forme dans un ordre protocolaire : le drapeau de Saint-Pierre, les enfants, les musiciens, le buste de Saint-Pierre, les prud’hommes, les pêcheurs, les officiels et la population, et défile dans la rue principale jusqu’à l’église au son du célèbre cantique.

... L’offrande, dans l’église, elle se fait au son de la Scottish. La symbolique de ce rituel est simple, le cierge allumé exprime la foi, la barque l’instrument de travail du pêcheur, et le pas de Scottish évoque le balancement des flots et la marche hésitante du marin sur son embarcation.
Les pêcheurs, puis ensuite chaque Prud’homme participent à l’offrande au son de la Scottish. Le cierge dans une main, la barque d’apparat dans l’autre ils esquissent les pas de danse de la scottish en traversant l’église pour accomplir ce rituel cher à leur coeur.

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L’émotion est toujours grande, l’offrande des pêcheurs est un moment vibrant et solennel et cette cérémonie toujours unique avec l’arrivée de nouveaux pêcheurs et les pensées pour ceux qui viennent de nous quitter.

Gruissan et ses salins surnommés « le lac rose », un espace naturel remarquable
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Les salins 

L’exploitation du sel dans la Narbonnaise remonte à l’antiquité romaine. Le sel est obtenu grâce à l’action combinée du vent et du soleil sur l’eau de mer. C’est le saunier qui, en maîtrisant avec subtilité la circulation de l’eau dans les partènements, puis les tables salantes, permet de produire cet or blanc.

Un peu en retrait du village, adossés au massif de la Clape et entourés par la mer et l'étang de l'Ayrolle, les salins étalent à perte de vue leurs eaux d’un ravissant ton rose. Cette étonnante couleur, qui passe au fil des heures du rose pastel à un rose très intense pour prendre des teintes plus mauves au coucher du soleil, est due à la prolifération d’algues microscopiques, sortes de minuscules crevettes ! 

L’entretien des salins permet le développement d’un réservoir de biodiversité unique et permet la nidification des oiseaux migrateurs. Plus de 200 espèces d’oiseaux, de plantes et plus de 750 flamants se partagent ce site exceptionnel.

Gruissan et son célèbre quartier des chalets sur pilotis
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La célèbre plage des chalets

La plage des Chalets de Gruissan est  la plage la plus originale de l’Aude. Immense, préservée, hors du temps avec ses chalets sur pilotis qui la borde et le massif de la Clape comme toile de fond. La mer est souvent calme, sereine et surprend par ses 50 nuances de bleu. Une jetée a été aménagée. Elle vous permet de vous balader, de faire votre jogging, du roller… où tout simplement de profiter du rire des mouettes.

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L'histoire remonte à 1850, lorsque les chalets n'étaient pas encore sur pilotis. C’est l’époque des premiers bains de mer et du début du tourisme balnéaire à Gruissan. Construits en bois par les Narbonnais, ce sont des résidences de vacances occupées seulement durant la période estivale, sans relation avec les pêcheurs du village.
Ce n’est que quelques années plus tard, après de nombreux coups de mer, que les pêcheurs vont les reconstruire sur pilotis et en faire alors des cabanes de pêcheurs.Ils ont été construits en ligne face à la mer. Ces Chalets sont détruits par l’occupation allemande à cause du risque du débarquement en Méditerranée. Les chalets sont ensuite reconstruits mais sur un plan différent : en quinconce et non en ligne afin d’offrir une vue mer au plus grand nombre.

 

La plage des chalets a été rendue célèbre par le film de Jean-jacques Beinex « 37°2 le matin »

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Gruissan ist auch ein Zwischenstopp mit Land- und Meeresgeschmack: Weine, Austern, Aalbourrid oder Pinienkerne… So viel Vergnügen, alle Gaumen zu erfreuen.

Gruissan kennenzulernen bedeutet, ein charmantes Hafendorf, eine Region mit Audois-Charakter und große Strände mit blondem Sand vor dem Hintergrund des Clape-Massivs zu entdecken.

Garrigues, Kiefernwälder und Weinberge vervollständigen die herrliche Kulisse mit dem 15.000 Hektar großen Massif de la Clape, wo Sie angenehm markierte Wander-, Reit-, Mountainbike-Strecken usw. finden.

Während Ihres Urlaubs stehen Ihnen viele Outdoor-Aktivitäten zur Verfügung.

Familien und Freunde können mit dem Gruissan Windsurf auf See gehen, angeln, Großwild, Jetski fahren, segeln und vor allem Windsurfen und Spaß beim Boarding haben. Das Resort wird besonders von Liebhabern des Wassersports geschätzt!

Der Hafen dieses Badeortes in Aude ist nicht zu übertreffen. Den ganzen Sommer über strömen abends Touristen durch die zahlreichen Geschäfte und besuchen verschiedene Aktivitäten.

Sporturlaub zwischen Land und Meer mit Wandern, Mountainbiken, Reiten und nautischen Aktivitäten!

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